品质,是酱酒的代名词。近几年酱酒赛道逐渐火热,根本原因在于其高贵健康的品质属性,满足了人们对美好生活、品质生活、健康生活的需求和追求。尤其是在酱酒热的中场阶段,品质更是成了各大酱酒品牌争战当下的核心竞争力。
来自酱酒核心产区的酣客酱酒,同样重视酱酒的品质。多年来,酣客酱酒坚持传统工艺,以严苛标准死磕品质,铸就了“看得见的品质保证”,推出了多款极致品质的酱酒产品,酣客·家藏当属典型代表。
来自核心产区 遵循传统工艺
“俗话说,一方水土养一方人”,“一方水土”方能酿出“一方好酒”,高品质酱酒的酿造离不开地质、气候、水源、土壤等条件俱佳的自然和谐环境,这也是酣客酱酒扎根贵州仁怀的主要原因。贵州仁怀独特的高温少雨气候、酸碱适宜的土壤,以及富含微量元素的水源,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用,也让酱酒成为了仁怀“传统特色物产”。
同时,酣客酱酒严格遵循“12987545”酱酒酿造工艺,即一年1个生产周期,历经2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次蒸馏取酒、5年窖藏、4轮勾调、5斤粮食酿一斤酒……保证酱酒的品质,使得酣客酱酒酱香突出、酒体醇厚、回味悠长。
加入珍贵药材 提升珍稀品质
作为酣客酱酒的高品质代表,酣客·家藏在“核心产区”“传统工艺”的基础上更加入了珍贵药材,进一步提升珍稀品质。作为酣客酱酒推出的“叁号作品酒”——酣客·家藏也被酣亲们亲切地称作“酣叁”。在传统制曲过程中加入了120多种贵州当地的珍贵中草药材,极大提升了酒中大曲的品质,也让酒中的微生物更丰富、酯化老熟更彻底,其酿造技术在茅台镇也属于独家秘方。
由于中草药的稀缺,酣客·家藏每年产量只有20吨,再加上超过十年的窖藏,使得这款酒成为酣客系列酒中最顶级的产品。此外,酣客·家藏瓶身采用经典乳玻瓶设计,素雅而纯净、简洁而大气、端庄而浑厚,完全契合当下消费者的审美需求。
如今,在消费升级的带动下,消费者对于高品质酱酒的需求也越来越强。酣客·家藏作为品牌的“珍稀”酱酒,高端品质自然不言而喻,也赢得了众多消费者的青睐,带来真正的好品质、好享受。