芝麻酱能补钙，多吃芝麻酱对身体好吗?

　　芝麻酱能补钙，多吃芝麻酱对身体好?

　　专家解答：芝麻酱的确含有丰富的钙，但是不代表吃芝麻酱就能补钙，更不能说多吃芝麻酱对身体好。

　　膳食中的钙大多以不可溶的复合物形式存在，通过胃酸和酶的作用，钙从复合物中游离出来，在溶解状态下才能被身体吸收。钙的吸收率一般介于20%～60%之间，而且钙的吸收受机体维生素D、钙磷的营养状况、胃酸分泌、胃肠粘膜接触面积和体力活动以及钙的摄入量、草酸植酸摄入量等的影响，只靠食用芝麻酱补钙是不现实的。

　　芝麻酱中除了富含钙、蛋白质、VE外，它更是一种富含脂肪的酱料，多吃不一定能起到补钙的效果，却有可能增加能量的摄入，导致肥胖、高血脂等慢性疾病的发生。