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　　生蚝好吃，食之不当易“中招”。

　　国产死蚝放进蚝壳 进口生蚝坏了不扔

　　又逢过节应酬多，请人吃饭、消夜点一份生蚝，在许多广州人看来，这都不是事儿。然而，近日一则消息震惊了众人——广州市民朱先生一行8人凌晨消夜后7人出现上吐下泻，疑似吃生蚝中招。其实类似的消息并不少见。2015年6月，温州苍南一市民吃了约二十只生蚝后感染海洋创伤弧菌住院。生蚝虽好吃，食之不当易受伤。资深“蚝客”表示，新鲜的国产蚝成本1～2元/只，很少烧烤店会用。而死蚝肉成本仅在0.2～0.3元/只，流入一些蚝店。消费者食用这种蚝，就容易“中招”，“话说白了，成本放在那里都是市场行为，当38元一打变到98元一打就有利润了，但是吃的人就少了。”

　　案例1“蚝××”8人吃蚝7人吐

　　据报道，1月10日凌晨2时许，市民朱先生和朋友一行8人来到天河立交旁的“蚝××”餐厅消夜，点了两份干炒牛河、一打烤生蚝，一份蚝仔粥。朱先生说，当天回到家后，他感觉肚子不舒服。11日早上起床后感觉头很重，到晚上便出现呕吐、腹泻等症状。糟糕的是，去消夜的8人中，7人上吐下泻，其中有一人回家当即出现腹泻。据信息时报报道，8人中只有唐小姐当时觉得生蚝不新鲜，就将生蚝给了丈夫阮先生吃，结果唐小姐没事，阮先生出现腹泻等不适症状。随后，朱先生就医的病历单上，医生诊断为：肠胃炎、咽扁桃体炎。