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农业集约化水平不高
专家认为,“神农丹”事件的出现暴露了地方监管的失职。另外,作为农产品“入市”前的最后一道环节,农药残留检测制度不完善,让一些农户使用违禁农药有了可乘之机。但更深层次上,是我国农业分散经营体系暴露出的问题。
专家认为,“集约化、组织化程度提高了,农产品质量安全体系就可以完整地建立起来,从根本上解决食品安全事件频发的问题”。
潍坊市公安局峡山分局法制室主任张峰介绍说,在媒体报道潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”的当晚,公安部门就刑拘了果树(蔬)医院负责人周某某,并当场查获了5袋“神农丹”和一些销售完产品后的空箱子。
潍坊市峡山区农林水利局局长辛文东说:“区级配齐配强农业执法大队,街道建立完善农业执法中队,村级全部配备农产品质量安全监督员,希望这个体系可以提高农民科学合理用药的意识和水平。”
据新华社
各地查获情况
广州 已就地销毁近2吨
继检测出第一批“毒姜”后,广州再次检出山东毒姜,且数量增多,毒性更强。广州市农业标准与监测中心检测8个生姜样品发现,其中2个样品不合格,原因依然是含有神农丹成分涕灭威。8日下午,2个样品涉及的56件源于山东日照地区的生姜,共约1960公斤被就地销毁,没有流向市民的餐桌。
深圳 抽查检出“毒姜”
8日,深圳市市场监督管理局透露,该局组织全市主要农批市场检查及抽检工作,共抽检山东产生姜22个批次,发现1个样品涕灭威超标,其余21个样品合格。目前该局已针对被检出涕灭威超标的生姜经营户开展执法调查工作。
杭州 查获千斤“毒姜”
杭州市余杭区食安办表示,经过定量检测,杭州市农副产品物流中心抽检的近500公斤生姜,确定为含有涕灭威的“毒生姜”。5月5日,杭州近江水产农副产品市场也检测出一批“毒生姜”,数量达5斤。
综合《广州日报》、《羊城晚报》报道
一是闻,先拿起一块生姜先闻一下,如果是用硫磺熏的,有一种清淡的硫磺味,或者有其他的异味。
二是尝,掰下一小块用口尝一尝,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是说姜味很淡,或者有其他的杂味。一般的生姜在家中保存的时间较长,而"硫磺生姜"暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。如果消费者担心食用到"毒生姜",可以在食用前多用清水浸泡几次,减少生姜表面的有害物质,或者给生姜去皮后再食用。