（2）

　　调味品市场上，加盐味精很普遍。

　　特鲜味精引关注 实质味精掺点盐

　　在另一家农产品批发市场，一种“特鲜味精”引起了记者注意。这种味精一件(10袋)售价是210元，包装正面有醒目的“味鲜度99%”标识。对于什么是味鲜度，老板无法解释清楚，但他表示：“味鲜度高说明口感更好，炒出来的菜吃着更鲜。”记者随后致电该品牌味精的生产商，对方表示，特鲜味精里的主要成分除了谷氨酸钠，还加了定量的盐，所谓的特鲜味精实则加盐味精。

　　对于上述味精是否存在加盐过多、谷氨酸钠不达标等问题，成都市工商局相关负责人表示，味精的鉴定要求较高，耗时较长，需要到相关质检单位鉴定，但费用昂贵。味精是否为假冒伪劣产品，需要鉴定生产厂商的相关产品授权书，不过一旦查实，他们将严厉查处。