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www.xdflx.com 更新时间:
2013-02-14 03:31:00
左侧为自然生长的豆芽,颜色发红,卖相差;右侧喷过生长剂的豆芽,又粗又白,没有根。
“催”过的豆芽,敢吃吗? 记者通过实验告诉你,为啥有的豆芽那样白那样粗
豆芽是我们经常吃的一种菜,无论是黄豆芽还是绿豆芽,都因为培育容易、做法简单而成为家常菜。马上要过年了,家家忙着准备蔬菜过年,市民不妨自己在家培育豆芽,既安全卫生,也能带来生活乐趣。本报记者特地做了一个实验,在同样的培育工具、同样的豆芽重量、同样的温度和湿度下,一个塑料筐内培育正常发育的豆芽,一个筐子里培育喷洒了生长剂的豆芽,通过实验,告诉您为什么市场上有的豆芽那么水灵:喷洒了生长剂的豆芽晶莹剔透、惹人喜爱,而正常培育的豆芽则颜色发红、卖相差。
准备一包四元,网购到生长剂
在开始着手做豆芽实验之前,记者在青岛走访了5家化学药品店,当提出购买豆芽生长剂时,化学药品店老板都明确告诉没有。
随后,记者在淘宝网上寻找卖家,不出所料,淘宝上果然有卖生长剂的。在购买时,淘宝店铺老板非常警惕地询问做什么,记者以前是做什么的,记者回复说自己以前用的生长剂不太好,总是有些烧(意思为豆芽容易枯萎变色)。
就在记者拍下一包绿豆芽生长剂,准备付款时却发现对方关闭了交易,记者正在疑惑自己是否回答有漏洞时,接到陌生来电,在核实记者姓名之后,对方委婉地告诉记者:“现在查这个查得比较严,我们一般真实交易时都是换个方式操作,我给你发一个链接,你购买链接上的商品,我们再给你改价格。”记者点开链接发现是该店铺销售的一盆花,对方将价格改成一包生长剂的价格4元,记者付款3天后收到了对方寄来的生长剂。
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