（1）

　　炸串用的竹签被随意堆放

　　淮北一黑作坊加工肉制品供学校食堂炸串用 多部门取缔

　　核心提示：记者暗访跟踪发现，“黑作坊”加工的肉制品被送往一所学校的食堂，供食堂里一个名为“口口香”的炸串店使用。

　　一间约40平方米的民房，竟然成为集肉制品仓储、生产加工、人员住宿等功能于一体的“黑作坊”，时时飘出令人生腻的香精味。记者暗访跟踪发现，“黑作坊”加工的肉制品被送往一所学校的食堂，供食堂里一个名为“口口香”的炸串店使用。昨天根据记者举报，淮北市卫生局牵头工商、质监等部门进行联合执法检查。原来，这一切都是一对江西籍兄弟干的，他们既没有食品生产许可证，也没有工商营业执照。

　　居民楼里飘出“香味”

　　11月30日上午8时30分许，记者来到淮北市鹰山路东侧几栋陈旧的居民楼附近，一股股“香味”从一栋楼里飘了出来。“这里面是个做肉食品的小作坊，每天都能看到有人把肉送出去。”一位居民告诉记者，这个小作坊已经存在两年多了，“天天能闻到香精味，天热的时候还有臭味。”

　　据了解，这个小作坊是几个外地人开的，房子也是租的，他们每天都加工生肉，周一至周五上午将一部分货送出去，周六和周日则没有动静。作坊里的人虽然天天从居民楼出入，却很少跟邻居打交道，周围居民对他们都不熟悉，也不了解他们加工好的生肉送往哪里。

　　“夏天的时候，楼道里满是苍蝇，都是被香味引过来的。”居民刘先生称，周围邻居对这种味道也很反感，“现在我闻到这股味道就腻，虽然是香味但不是正常的香味，太重了，这样的作坊加工出来的肉恐怕也不能吃。”